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Graal - Vin de glace rouge / Red Ice Wine Reviews

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    Value / Valeur

    Quality / Qualité

    Recommended? You Betcha!
    October 04, 2016

    Graal, Vin de glace rouge d'un goût tout simplement divin et d'une rareté inimaginable. Cela provient de la belle région de Sherbrooke en Estrie, du vignoble de la Halte des Pèlerins. On n'est même pas 10 à faire ce merveilleux nectar dans la région du Québec!
    Robe noir, issue du cépage Frontenac Noir (cépage rustique populaire au Québec) aux arômes de prune, mûre et sirop de cassis, qui nous fait pensé à un porto au nez. Par contre au goût, on a quelque chose de soyeux et très goûteux qui nous laisse une bonne finale de prune qui perdure pendant des heures. Si onctueux qu'on ne peux presque se permettre de gâcher son goût avec un aliment. C'est le parfait cadeau, car à 45$ la bouteille de 200 ml, on ne se permet pas ce genre de breuvage pour n'importe quelle occasion. C'est le genre de vin qu'on déguste en petite quantité seulement.

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